Kahvenin yanında nefis bir lokmalık atıştırmaya ne dersiniz? Çarçabuk hazırlayabileceğiniz küçük tiramisu topları gözlerinizden kalpler çıkaracak cinsten!
Küçük Tiramisu Tanımı
KÜÇÜK TİRAMİSU
1 paket (25 adet) kedi lisanı bisküvi
1 paket (200 gram) labne peyniri
6 yemek kaşığı sıcak su
3 yemek kaşığı granül kahve
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için;
1 paket kakao
Kedi lisanı bisküvileri rondo’dan geçirip toz haline getirin ve geniş bir kaseye alın. Sıcak suda granül kahveyi eritip bisküvilere ekleyerek harmanlayın ve soğuması için 5 dakika buzdolabında bekletin. Buzdolabında soğutulmuş labne peynirinin suyunu süzün ve labneye pudra şekerini ekleyip karıştırın. Buzdolabından kahveli bisküvileri çıkarın ve labneli karışımı bisküvi karışımına ekleyip uygunca karıştırın. Karışımdan cevizden daha küçük kesimler koparıp top haline getirin. Bir kaseye kakaoyu koyun ve tiramisu toplarını kakao ile kaplayın.