Mersin Haberleri

Kırmızı soğan turşusunu sizler için yazdık.

Kırmızı Soğan Turşusu Tanımı:

s 90551cf6818ae6b6af0a7695c9de6ddcd4371fcf

Materyaller:

  • 600 gram kırmızı soğan

  • 6 diş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu

  • 1 tatlı kaşığı şeker

  • 1 su bardağı elma sirkesi

  • Sıcak su

Kırmızı Soğan Turşusu Yapılışı:

s 90551cf6818ae6b6af0a7695c9de6ddcd4371fcf

Soğanları soyup doğrayın. Kavanozun tabanına birkaç sarımsak yerleştirin ve ortalarına da sarımsak koyarak soğan dilimlerini kavanoza yerleştirin. Kaya tuzu ve şekeri ekleyin. 1 su bardağı sirkeyi kavanoza doldurun. Akabinde soğanların üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve kapağını kapatın. Kavanozu aykırı çevirip iki hafta serin ve karanlık bir yerde bekletin.

Afiyet olsun 🙂

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir